Как сделать вкусную брагу из варенья


Как сделать вкусную брагу из варенья
Как сделать вкусную брагу из варенья
Как сделать вкусную брагу из варенья
Как сделать вкусную брагу из варенья
Как сделать вкусную брагу из варенья

3

Ту брагу, что я готовил, была сахарная и совершенно не вкусная. Говорят, что после такой на следующий день туалет оккупируешь всерьез и надолго. А вот моя прабабушка, как расказывает мама, готовила бражку на продажу. Как её удавалось сделать вкусный и не опасный для здоровья напиток?

тэги: брага, вино, вкусная, не опасная, сахарная, ягодная

категория: еда и кулинария

4

А какую делаете вы? Помню в детстве у подруги мать делала брагу из варенья - наливала в него воды и добавляла дрожжей. Закрывала ее марлей и ставила на веранде. Была вкусная - мы несколько раз путали ее с квасом - было очень весело - "квас" был сладкий со множеством пузырьков и никаких туалетов...Пока мама Светы не прознала про наши "попойки" и не объяснила нам причину нашего веселия..Запомнилось на всю жизнь...Хорошо,что только пробовали...

система выбрала этот ответ лучшим

комментировать

3

Брага может быть по вкусу разной, также и похожей на вкусное розовое шампанское. Розовую брагу все пьют с удовольствием. Но она, стоит сказать, очень хмельная. Попробуйте такой «шедевр» приготовить. Растворите одно кило сахара в 3 литрах слегка теплой воды, затем всыпьте 25 гр дрожжей. Этой жидкостью просто залейте 400 грамм круглого не мытого краснодарского риса. Рис мыть не нужно. Настаивайте закваску 9 суток. Как заквасочка настоится, в нее положите красную смородину. 2-3 ст. ложки ягодок смородины. Дальше браге нужно настаиваться еще 9-ть суток. И всё. Этот напиток можно разлить по бутылочкам, пить самому, угощать им своих гостей.

2

Мы делали так (папин рецепт). В трехлитровую банку накидали малины, насыпали стакан сахара, чайную ложку быстродействующих дрожжей, и воды на 3/4 банки. Все это дело закрыли пластмассовой крышкой и поставили на окно.

Через недельку я еще закинула черной смородины (просто остатки были и выкинуть было жалко). И добавила немного сахара. Запах алкоголя уже чувствовался.

В общей сложности недели три стояла эта брага. Но это мы просто терпеливые)))

Получилось очень даже вкусно. Цвет приятный. Особенно вкусная холодная да и со льдом.

А вот папа недавно делал так: Залил в бутылку компот из виктории, дрожжей и поставил на самый солнцепек. Через пару дней - практически шампанское! Сама не пробовала, но папа знаток в таких делах))) поверили)))

комментировать

1

Брага является алкогольным продуктом, из неё готовят и крепкие спиртные напитки, и пиво. Я хочу рассказать о браге из пшеницы, которая родом из Древней Руси.

Итак, нужно помыть пшеницу, после насыпать её во флягу (мы берём 38-ми литровую) и заливаем водой так, чтобы пшеница хорошо скрылась. Выдерживаем сутки, а после добавляем 1,5 кг сахара. Полученную смесь ставим в тёплое место на семь дней. По истечении недели добавляем сусло из сахара и воды до уровня плечиков, потому как из полной фляги в процессе брожения смесь полезет через верх. 1 кг сахара берётся в расчёте на 3,5 литра воды. После этого флягу нужно закрыть и оставить в тёплом месте на 10-14 дней - всё зависит от температуры помещения. По истечение срока брага готова.

1

Вкусную бражку можно легко приготовить.

Для этого вместо сахара или его части надо использовать варенье. Кто какое любит. Далее, как обычно, добавляются дрожжи.

Бражка побродит немного и когда наберется градусов спирта - можно её пить.

Считай компот, но с резкостью и пьянит.

Можно в бражку добавить лимонной или апельсиновой цедры. Тоже вкусной получается.

Но помните, что алкоголь ни к чему хорошему не приводит.

0

Вкусную бражку разумеется можно сделать с помощью вкусного прокисшего варенья) Мы как то делали так: брали один килограмм варенья, примерно два литра воды и два пакетика сто грамовых дрожжей. Все это дело заливаем в емкость с герметичной крышкой, перемешиваем и оставляем на пятнадцать - двадцать дней.

Знаете ответ?

0 нужна помощь?

Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья Как сделать вкусную брагу из варенья

Тоже читают:



Как из старой мебели на кухне сделать новую

К дню святого валентина своими руками парню

Схема вязания крючком салфеток из цветов

Поздравления с днем рождения дорогому человеку-мужчине

Рамочки на поздравление